Menú de la setmana del 22 al 26 de gener

Contenido en el idioma por defecto

Plat cardiosaludable Cardiosaludable

Plat vegetarià Vegetarià

Contenido en el idioma por defecto

Anselm Turmeda

Primer plat
  • Tortel·linis de carn amb salsa puttanescaPlat cardiosaludable
  • Cuinat de mongetes blanquesPlat cardiosaludablePlat vegetarià
Segon plat
  • Pit de pollastre a la planxa amb samfainaPlat cardiosaludable
  • Carabassó a la provençal amb lletuga a la julianaPlat cardiosaludablePlat vegetarià
Postres
  • FruitaPlat cardiosaludablePlat vegetarià
  • IogurtPlat vegetarià

Preus i condicions: 7,50 euros. Menú del dia amb pa, beguda (aigua, vi o gasosa) i cafè. A més, s’ofereixen unes postres casolanes d'elaboració pròpia (pasta de fulls amb fruites, pastís de iogurt, arròs amb llet, púding, natilles, etc.).

Gaspar Melchor de Jovellanos

Primer plat
  • Fideuada de carnPlat cardiosaludable
  • Crema de carabassaPlat cardiosaludablePlat vegetarià
  • Ensalada Cèsar
Segon plat
  • Pollastre amb patates al fornPlat cardiosaludable
  • Mussola a la planxa amb patates fregides/bullides i ensaladaPlat cardiosaludable
  • Mussaca de verdures Plat cardiosaludablePlat vegetarià
Postres
  • FruitaPlat cardiosaludablePlat vegetarià
  • IogurtPlat vegetarià

Preus i condicions: 7,0 euros. INCLOU: pa, aigua, refresc, cervesa o vi. Altres postres: flam casolà, púding, gelat, etc. Es pot canviar les postres pel cafè. Sempre es pot triar una ensalada a canvi de qualsevol plat; 4,50 euros: 1r plat i beguda; 5,0 euros: 2n plat i beguda.

Guillem Cifre

Primer plat
  • Espaguetis a la napolitanaPlat cardiosaludablePlat vegetarià
  • Ensalada amb formatge fetaPlat cardiosaludable
Segon plat
  • Bistec de vedella a la planxa amb verdura i patates
  • Sípia en salsa amb patata bullidaPlat cardiosaludable
Postres
  • FruitaPlat cardiosaludablePlat vegetarià
  • IogurtPlat vegetarià
  • Natilles de xocolata casolanesPlat vegetarià

Preus i condicions: 7,50 euros: menú del dia amb pa i aigua. 8,50 euros: menú del dia amb refresc, cervesa o vi. A més, s’ofereixen unes postres casolanes d'elaboració pròpia (pasta de fulls amb fruites, pastís de iogurt, arròs amb llet, púding, natilles, etc.).

Mateu Orfila i Rotger

Primer plat
  • Greixera de faves
  • Arròs a la cubanaPlat cardiosaludablePlat vegetarià
  • Ensalada de cranc amb o sense salsa rosaPlat cardiosaludable
Segon plat
  • Mussola a la planxa amb minestraPlat cardiosaludable
  • Carn amb salsa de cinc espècies amb puré de patata
  • Pebres farcits amb formatge i nousPlat cardiosaludablePlat vegetarià
Postres
  • FruitaPlat cardiosaludablePlat vegetarià
  • IogurtPlat vegetarià
  • Coca de cocoPlat vegetarià
  • PannacottaPlat vegetarià

Preus i condicions: 7,70 euros: 1r plat, 2n plat, postres, vi, gasosa i aigua;  5,60 euros: 1 plat, postres, vi, gasosa i aigua.

Ramon Llull

Primer plat
  • Fideuada de carnPlat cardiosaludable
  • Crema de carabassaPlat cardiosaludablePlat vegetarià
  • Ensalada Cèsar
Segon plat
  • Pollastre amb patates al fornPlat cardiosaludable
  • Mussola a la planxa amb patates fregides/bullides i ensaladaPlat cardiosaludable
  • Mussaca de verdures Plat cardiosaludablePlat vegetarià
Postres
  • FruitaPlat cardiosaludablePlat vegetarià
  • IogurtPlat vegetarià

Preus i condicions: 7,20 euros. INCLOU: pa, aigua, refresc, cervesa o vi. Altres postres: flam casolà, púding, gelat, etc. Es pot canviar les postres pel cafè. Sempre es pot triar una ensalada a canvi de qualsevol plat; 4,60 euros: 1r plat i beguda; 5,10 euros: 2n plat i beguda.

Son Lledó

Primer plat
  • Greixera de faves
  • Ensalada d'arròs Plat cardiosaludablePlat vegetarià
Segon plat
  • Croquetes de pollastre amb ensalada variadaPlat cardiosaludable
  • Salmó a la planxa amb puré de patata i cols de Brussel·lesPlat cardiosaludable
Postres
  • FruitaPlat cardiosaludablePlat vegetarià
  • IogurtPlat vegetarià
  • Postres casolanesPlat vegetarià

Preus i condicions: 7,70 euros: 1r plat, 2n plat, pa, aigua, vi, gasosa i postres; 5,60 euros: un plat, pa, aigua, vi, gasosa i postres.

Contenido en el idioma por defecto

Cardiosaludable

Plat cardiosaludable

Absència de fregits, embotits grassos, carns vermelles i/o tallades grasses. Els iogurts i la llet han de ser desnatats; els formatges, preferiblement frescs i, en el cas de formatges curats, en petites quantitats.

Ús moderat d'aliments amb alt contingut de sal.

Predominen els aliments d'origen vegetal (hortalisses, llegums, cereals, fruites i fruita seca). En cas d'aliments d'origen animal serà peix, tant blanc com blau, carn blanca, talls magres del porc moderadament i no més de dos ous a la setmana.

Vegetarià

Plat vegetarià

El contingut principalment ha de ser 100 per cent vegetal: hortalisses, llegums, cereals i fruites, fruita seca i derivats proteics vegetals com seitan, tempeh i tofu (vegà). Es preveu que al llarg de la setmana en ocasions contingui làctics o ou (vegetarià).

Els vegans (100 per cent vegetal) sempre compliran un criteri cardiosaludable, no ocorrerà el mateix en cas de contenir làctics i/o ous, que dependrà de la quantitat i del tipus de làctics.