Menú de la setmana del 20 al 24 de novembre

Contenido en el idioma por defecto

Plat cardiosaludable Cardiosaludable

Plat vegetarià Vegetarià

Contenido en el idioma por defecto

Anselm Turmeda

Primer plat
  • Pasta a la toscanaPlat cardiosaludable
  • Crema de xampinyonsPlat cardiosaludablePlat vegetarià
Segon plat
  • Fajitas verdes amb ensalada de pomaPlat cardiosaludablePlat vegetarià
  • Llampuga amb ceba amb patata a la jardineraPlat cardiosaludable
Postres
  • FruitaPlat cardiosaludablePlat vegetarià
  • IogurtPlat vegetarià

Preus i condicions: 7,50 euros. Menú del dia amb pa, beguda (aigua, vi o gasosa) i cafè. A més, s’ofereixen unes postres casolanes d'elaboració pròpia (pasta de fulls amb fruites, pastís de iogurt, arròs amb llet, púding, natilles, etc.).

Gaspar Melchor de Jovellanos

Primer plat
  • Macarrons amb samfaina Plat cardiosaludablePlat vegetarià
  • Cuinat de ciurons Plat cardiosaludable
  • Risotto de pollastre amb espinacs Plat cardiosaludable
Segon plat
  • Llom amb salsa de tomàtiga amb patates al forn Plat cardiosaludable
  • Rap fregit amb ensalada Plat cardiosaludable
  • Truita de patates amb ensaladaPlat cardiosaludablePlat vegetarià
Postres
  • FruitaPlat cardiosaludablePlat vegetarià
  • IogurtPlat vegetarià

Preus i condicions: 7,0 euros. INCLOU: pa, aigua, refresc, cervesa o vi. Altres postres: flam casolà, púding, gelat, etc. Es pot canviar les postres pel cafè. Sempre es pot triar una ensalada a canvi de qualsevol plat; 4,50 euros: 1r plat i beguda; 5,0 euros: 2n plat i beguda.

Guillem Cifre

Primer plat
  • Pèsols amb cuixot
  • Sopa de cebaPlat cardiosaludablePlat vegetarià
Segon plat
  • Estofat de vedella amb patata bullida
  • Lluç a la planxa amb ensalada i patata bullidaPlat cardiosaludable
Postres
  • FruitaPlat cardiosaludablePlat vegetarià
  • IogurtPlat vegetarià

Preus i condicions: 7,50 euros: menú del dia amb pa i aigua. 8,50 euros: menú del dia amb refresc, cervesa o vi. A més, s’ofereixen unes postres casolanes d'elaboració pròpia (pasta de fulls amb fruites, pastís de iogurt, arròs amb llet, púding, natilles, etc.).

Malvasia - Escola d'Hoteleria

Primer plat
  • Arròs a la milanesa
  • Sopa de ceba gratinadaPlat cardiosaludablePlat vegetarià
  • Ensalada de salmó marinatPlat cardiosaludable
Segon plat
  • Suprema de peix amb salsa de vi blancPlat cardiosaludable
  • Guisat de pilotes casolanes
Postres
  • FruitaPlat cardiosaludablePlat vegetarià
  • Pastís AlsacianaPlat vegetarià

Preus i condicions: 7,90€ (preus de grups a consultar) • reserves: 971 17 26 26 / 08 • divendres tancat per bufet temàtic.

Mateu Orfila i Rotger

Primer plat
  • Pasta amb pestoPlat cardiosaludablePlat vegetarià
  • Patates a la riojana
  • Ensalada amb gambes i pinyaPlat cardiosaludable
Segon plat
  • Pollastre amb prunes, albercocs i puré de patataPlat cardiosaludable
  • Pebres farcits amb formatge i nous Plat cardiosaludablePlat vegetarià
  • Filet de gall al forn amb tomàtiga i patataPlat cardiosaludable
Postres
  • FruitaPlat cardiosaludablePlat vegetarià
  • IogurtPlat vegetarià
  • GelatPlat vegetarià
  • Coca de marbrePlat vegetarià
  • FlamPlat vegetarià

Preus i condicions: 7,70 euros: 1r plat, 2n plat, postres, vi, gasosa i aigua;  5,60 euros: 1 plat, postres, vi, gasosa i aigua.

Ramon Llull

Primer plat
  • Macarrons amb samfaina Plat cardiosaludablePlat vegetarià
  • Cuinat de ciurons Plat cardiosaludable
  • Risotto de pollastre amb espinacs Plat cardiosaludable
Segon plat
  • Llom amb salsa de tomàtiga amb patates al forn Plat cardiosaludable
  • Rap fregit amb ensalada Plat cardiosaludable
  • Truita de patates amb ensaladaPlat cardiosaludablePlat vegetarià
Postres
  • FruitaPlat cardiosaludablePlat vegetarià
  • IogurtPlat vegetarià

Preus i condicions: 7,20 euros. INCLOU: pa, aigua, refresc, cervesa o vi. Altres postres: flam casolà, púding, gelat, etc. Es pot canviar les postres pel cafè. Sempre es pot triar una ensalada a canvi de qualsevol plat; 4,60 euros: 1r plat i beguda; 5,10 euros: 2n plat i beguda.

Son Lledó

Primer plat
  • Arròs tres delícies
  • Ensalada amb fruita secaPlat cardiosaludablePlat vegetarià
Segon plat
  • Pit de pollastre a la planxa amb patata al fornPlat cardiosaludable
  • Filet d’orada al forn amb minestraPlat cardiosaludable
Postres
  • FruitaPlat cardiosaludablePlat vegetarià
  • IogurtPlat vegetarià
  • GelatPlat vegetarià
  • Coca de marbrePlat vegetarià

Preus i condicions: 7,70 euros: 1r plat, 2n plat, pa, aigua, vi, gasosa i postres; 5,60 euros: un plat, pa, aigua, vi, gasosa i postres.

Contenido en el idioma por defecto

Cardiosaludable

Plat cardiosaludable

Absència de fregits, embotits grassos, carns vermelles i/o tallades grasses. Els iogurts i la llet han de ser desnatats; els formatges, preferiblement frescs i, en el cas de formatges curats, en petites quantitats.

Ús moderat d'aliments amb alt contingut de sal.

Predominen els aliments d'origen vegetal (hortalisses, llegums, cereals, fruites i fruita seca). En cas d'aliments d'origen animal serà peix, tant blanc com blau, carn blanca, talls magres del porc moderadament i no més de dos ous a la setmana.

Vegetarià

Plat vegetarià

El contingut principalment ha de ser 100 per cent vegetal: hortalisses, llegums, cereals i fruites, fruita seca i derivats proteics vegetals com seitan, tempeh i tofu (vegà). Es preveu que al llarg de la setmana en ocasions contingui làctics o ou (vegetarià).

Els vegans (100 per cent vegetal) sempre compliran un criteri cardiosaludable, no ocorrerà el mateix en cas de contenir làctics i/o ous, que dependrà de la quantitat i del tipus de làctics.