Menú de la setmana del 20 al 24 de novembre

Contenido en el idioma por defecto

Plat cardiosaludable Cardiosaludable

Plat vegetarià Vegetarià

Contenido en el idioma por defecto

Anselm Turmeda

Primer plat
  • Fideuada Plat cardiosaludable
  • Sopa de cebaPlat cardiosaludablePlat vegetarià
Segon plat
  • Llom farcit amb prunes i poma amb verdures saltadesPlat cardiosaludable
  • Pizza de verduresPlat cardiosaludablePlat vegetarià
Postres
  • FruitaPlat cardiosaludablePlat vegetarià
  • IogurtPlat vegetarià

Preus i condicions: 7,50 euros. Menú del dia amb pa, beguda (aigua, vi o gasosa) i cafè. A més, s’ofereixen unes postres casolanes d'elaboració pròpia (pasta de fulls amb fruites, pastís de iogurt, arròs amb llet, púding, natilles, etc.).

Gaspar Melchor de Jovellanos

Primer plat
  • Canelons de carn
  • Tallarines saltades amb verdures Plat cardiosaludablePlat vegetarià
  • Arròs de peix Plat cardiosaludable
Segon plat
  • Pit de pollastre a la planxa amb patates al forn i ensaladaPlat cardiosaludable
  • Bacallà amb tomàtiga i pebresPlat cardiosaludable
  • Minestra de verdures saltades amb tofu Plat cardiosaludablePlat vegetarià
Postres
  • FruitaPlat cardiosaludablePlat vegetarià
  • IogurtPlat vegetarià

Preus i condicions: 7,0 euros. INCLOU: pa, aigua, refresc, cervesa o vi. Altres postres: flam casolà, púding, gelat, etc. Es pot canviar les postres pel cafè. Sempre es pot triar una ensalada a canvi de qualsevol plat; 4,50 euros: 1r plat i beguda; 5,0 euros: 2n plat i beguda.

Guillem Cifre

Primer plat
  • Fideuada mixta
  • Ensalada de patataPlat cardiosaludable
Segon plat
  • Burritos de pollastre amb tomàtiga i ensaladaPlat cardiosaludable
  • Peix al forn amb verduraPlat cardiosaludable
Postres
  • FruitaPlat cardiosaludablePlat vegetarià
  • IogurtPlat vegetarià
  • Coca de iogurtPlat vegetarià

Preus i condicions: 7,50 euros: menú del dia amb pa i aigua. 8,50 euros: menú del dia amb refresc, cervesa o vi. A més, s’ofereixen unes postres casolanes d'elaboració pròpia (pasta de fulls amb fruites, pastís de iogurt, arròs amb llet, púding, natilles, etc.).

Malvasia - Escola d'Hoteleria

Primer plat
  • Truita a la jardineraPlat cardiosaludablePlat vegetarià
  • Fideus de muntanya
  • Ensalada de pinya i gambesPlat cardiosaludable
Segon plat
  • Salmó a la planxaPlat cardiosaludable
  • Escalopins de vedella amb salsa de pebre verd
Postres
  • FruitaPlat cardiosaludablePlat vegetarià
  • Llet fregidaPlat vegetarià

Preus i condicions: 7,90€ (preus de grups a consultar) • reserves: 971 17 26 26 / 08 • divendres tancat per bufet temàtic.

Mateu Orfila i Rotger

Primer plat
  • Ciurons cuinats amb espinacs Plat cardiosaludablePlat vegetarià
  • Arròs a la milanesa (indiot)Plat cardiosaludable
  • Ensalada de pasta amb trempó i tonyinaPlat cardiosaludable
Segon plat
  • Carabassó i tomàtiga gratinats amb formatgePlat cardiosaludablePlat vegetarià
  • Costella de porc a la planxa amb tombet
  • Bacallà al forn amb pebres i patatesPlat cardiosaludable
Postres
  • FruitaPlat cardiosaludablePlat vegetarià
  • Iogurt Plat vegetarià
  • GelatPlat vegetarià
  • Pastís de mousse de maduixaPlat vegetarià
  • PannacottaPlat vegetarià

Preus i condicions: 7,70 euros: 1r plat, 2n plat, postres, vi, gasosa i aigua;  5,60 euros: 1 plat, postres, vi, gasosa i aigua.

Ramon Llull

Primer plat
  • Canelons de carn
  • Tallarines saltades amb verdures Plat cardiosaludablePlat vegetarià
  • Arròs de peix Plat cardiosaludable
Segon plat
  • Pit de pollastre a la planxa amb patates al forn i ensaladaPlat cardiosaludable
  • Bacallà amb tomàtiga i pebresPlat cardiosaludable
  • Minestra de verdures saltades amb tofu Plat cardiosaludablePlat vegetarià
Postres
  • FruitaPlat cardiosaludablePlat vegetarià
  • IogurtPlat vegetarià

Preus i condicions: 7,20 euros. INCLOU: pa, aigua, refresc, cervesa o vi. Altres postres: flam casolà, púding, gelat, etc. Es pot canviar les postres pel cafè. Sempre es pot triar una ensalada a canvi de qualsevol plat; 4,60 euros: 1r plat i beguda; 5,10 euros: 2n plat i beguda.

Son Lledó

Primer plat
  • Ciurons cuinats amb espinacs Plat cardiosaludablePlat vegetarià
  • Ensalada de cranc amb salsa rosa
Segon plat
  • Delícies d’ànnera amb compota de poma
  • Sardines a la planxa amb trempóPlat cardiosaludable
Postres
  • FruitaPlat cardiosaludablePlat vegetarià
  • IogurtPlat vegetarià
  • GelatPlat vegetarià
  • Púding de cocoPlat vegetarià

Preus i condicions: 7,70 euros: 1r plat, 2n plat, pa, aigua, vi, gasosa i postres; 5,60 euros: un plat, pa, aigua, vi, gasosa i postres.

Contenido en el idioma por defecto

Cardiosaludable

Plat cardiosaludable

Absència de fregits, embotits grassos, carns vermelles i/o tallades grasses. Els iogurts i la llet han de ser desnatats; els formatges, preferiblement frescs i, en el cas de formatges curats, en petites quantitats.

Ús moderat d'aliments amb alt contingut de sal.

Predominen els aliments d'origen vegetal (hortalisses, llegums, cereals, fruites i fruita seca). En cas d'aliments d'origen animal serà peix, tant blanc com blau, carn blanca, talls magres del porc moderadament i no més de dos ous a la setmana.

Vegetarià

Plat vegetarià

El contingut principalment ha de ser 100 per cent vegetal: hortalisses, llegums, cereals i fruites, fruita seca i derivats proteics vegetals com seitan, tempeh i tofu (vegà). Es preveu que al llarg de la setmana en ocasions contingui làctics o ou (vegetarià).

Els vegans (100 per cent vegetal) sempre compliran un criteri cardiosaludable, no ocorrerà el mateix en cas de contenir làctics i/o ous, que dependrà de la quantitat i del tipus de làctics.